Friday, December 15, 2023
Wednesday, November 22, 2023
Tuesday, January 31, 2023
Гофрети с Балончета
Модифицирана рецепта
3 яйца (белтъци и жълтъци отделно
1 и половина чаши брашно
1 лъжица царевично нишесте
3-4 лъжици смлени овесени ядки
2 чаши прясно мляко
2-3 лъжици кисело мляко
125г краве масло
1 лъжичка бакпулвер
2-3 супени лъжици захар
1/2 чаена сол
ванилия
Белтъците се разбиват на сняг със захарта и няколко зрънца лимонтозу
Жълтъците в отделна купа се разбъркват с млякото, разтопеното масло и се смесват със сухите съставки, оставя се да поседи, за да набъбнат овесените ядки. Когато белтъците са вече на твърд сняг двете смеси се смесват внимателно.
Слага се по малко в уреда и не се затваря веднага, защото се разтича (противно на указанията в повечето рецепти).
Гарнирани са с крема сирене /Филаделфия/, Нутела, и плодове по избор, в случая - банан, киви и ябълка...
ПП - Тази рецепта търпи и допълнителни модификации, следващия път ще сложа натрошено сирене, мога да пробвам и безглутенова версия с кокосово и овесено брашно...
Friday, December 30, 2022
Monday, June 14, 2021
Трикове за лятото
1. Как да успокоите кожата при слънчево изгаряне?
Почивката на слънце радва не само тялото, но и душата, но в този случай основното е да не прекалявате. Не забравяйте за шапките и дрехите, покриващи открити участъци от тялото, тъй като слънчевото изгаряне може не само да бъде много болезнено, но и да доведе до рак на кожата.
Ако все пак получите слънчево изгаряне, има естествено лекарство, което ще намали болката – черен чай! Сварете силен черен чай и го оставете да се охлади. След това навлажнете чиста кърпа с получената отвара и я нанесете върху засегнатата област. Таниновата киселина и теоброминът, съдържащи се в черния чай, ще охладят кожата, а съединенията, наречени катехини, ще помогнат за нейното възстановяване.
Ухапванията от насекоми и по-специално от комарите са напълно неконтролируеми. Това е много неприятно явление, а сърбежът направо би могъл да ви подлуди. Все пак можете да го облекчите с помощта на обикновената сода за хляб.
Смесете я с вода, докато се образува паста и нанесете върху ухапаното място. Това ще помогне за облекчаване на сърбежа. Друго домашно средство, което облекчава сърбящите ухапвания, е маслото от чаено дърво и лук!
Уморихте се да купувате скъпи лекарства срещу болки в гърлото? Забравете! Използвайте ябълков оцет. Това магическо лекарство се използва за облекчаване на болката и борба с болестите от векове. Просто смесете 3 супени лъжици ябълков оцет с 3 супени лъжици вода и изплакнете гърлото си. За максимален ефект изпълнявайте процедурата два пъти на час. Оцетът помага да се унищожат бактериите, които причиняват болка в гърлото.
За да останат енергични през целия ден, много хора пият силно кафе. Въпреки това, малко хора знаят, че пресните листа от мента имат подобен ефект. Етеричното масло от мента се използва широко в ароматерапията и помага в борбата със сънливостта, а ментовият чай може да бъде чудесно начало на деня! Освен това е полезно да използвате пресни листа от мента, тъй като те са богати на витамини С и Е, фолиева киселина, калций и желязо.
Медът има много положителни свойства, включително лечебни способности, благодарение на млечнокиселите бактерии. Някои изследователи също твърдят, че той може да служи като антибиотик. Именно затова медът е добро средство за заздравяване на рани. За целта е най-добре да използвате див мед, тъй като се смята, че той съдържа повече добри бактерии.
Това може да ви се стори странно, но лейкопластът наистина помага да се отървете от брадавиците! Това се дължи на факта, че лепенката се залепва за брадавицата, убивайки съществуващите и предотвратявайки растежа на нови клетки. Залепете малко парче лейкопласт директно върху брадавицата и не я сваляйте в продължение на шест дни. След това го премахнете, като по този начин ще отстраните мъртвите брадавични клетки. Повтаряйте процедурата, докато брадавицата напълно изчезне. Лесно и просто!
След като прекараме целия ден в тичане по задачи, повечето от нас са нетърпеливи да се отпуснат, поставяйки краката си в топла вана. Следващия път опитайте да добавите една капачка вода за уста. Благодарение на антибактериалните ѝ свойства, тази вана ще излекува краката ви.
Може би вече знаете тези полезни трикове, но аз исках да ги споделя с тези, на които все още не са известни, защото са много прости и достъпни.
x
Wednesday, April 7, 2021
Картофени кюфтета
Добре известен факт е, че постните манджи не са ми сила, и си има логично обяснение за това - домашните без месо не сядат... ОБАЧЕ, имам едни любими мои картофени кюфтета, които се обожават от всички и никой не помисля за никакво месо... та ей ги на...
- кило + картофи (сварени)
- около 300-400 г сирене (настъргано на едрото ренде)
- малка бучка (около 30-40г) студено масло (Настъргано на дребното ренде)
- 2-3 яйца според размера
- връзка пресен лук
- малка глава лук (много ситничко нарязан)
- пресен копър и подправки според предпочитанията
- около 100 г кашкавал (настърган на ситно)
- този път сложих и 3 триъгълничета топено сирене
Накракто - туй нещо се обърква и се прави на смели кюфтета, които се нареждат върху хартия за печене, слага се по мъничко масло върху всяко и се пече на силна фурна за 15тина минутки... после се залива с млечен сос с лимон (половин кофичка кисело мляко 1 лъжица майонеза, малко сух чесън и сока на половин или дори един лимон... тук върви много пресен копър, но го пропуснах щот дреб не ще)
И Воала!
Saturday, March 6, 2021
Безглутенова бърза баница
Това е най-стандартната бърза баница, по една щастлива случайност се получи така, че ми беше свършило нормалното брашно и го замених с нахутено... Продукти:
3 яйца
