Skip to main content

Безглутенова бърза баница

Това е най-стандартната бърза баница, по една щастлива случайност се получи така, че ми беше свършило нормалното брашно и го замених с нахутено... 

Продукти:
3 яйца
щипка сол
кофичка кисело мляко (500ml) 
чаена лъжичка сода 
250-300г сирене
5-6 супени лъжици олио 
1,5-2 чаени чаши брашно (в случая от нахут)
бучица масло за намазване на тавата 

Включваме фурната да загрява на 180 градуса. Яйцата се разбиват с тел, добавя се олиото и киселото мляко, шупнато със содата, разбърква се отново, добавя се натрошеното сирене и след него и брашното... Тавичката се намазва доволно с масло, излива се сместа (не е тесто, но е по-гъсто от смес за палачинки) и се пече около 25 минути 



Comments

Popular posts from this blog

Добре забравени, но не съвсем...

Песничките от детството..... For those of you that DON't understand Bulgarian or Russian - these are some of our most precious and memorable songs and cartoons from our childhood that we grew up with behind the iron curtain...

Кушадасъ - Адакуле - Септември 2024

 Вече трети ден отлагам писането, защото този път пътеществието беше дълго и приключенията бяха много... но колкото повече отлагам, толкова повече избледняват, за това е крайно време вече.  Приготвихме багажа, заредихме хранилки, поилки и тоалетна на Сисито и тръгнахме за Турция в една ранна сутрин на 5ти септември (да трябва да станеш  в 3 малко ти разбутва графика на сън ама в името на приключението си струва)            Пристигнахме на летищоето около 9 сутринта, намерихме трансферния автобус и пътувахме изненадващо дълго до хотела - по незнайни причини взехме дистанцията Бодрум-Милас -> Кушадасъ  (125km) за около 3 ч Хотела .... Ох, за него мога да напиша поне разказ, с неочаквани обрати, но на първо време ще се огранича до това, че ни взе дъха с панорамата си... Адакуле (както името подсказва - в буквален превод означава Кулата на Острова -  архитектурния акцент са кулите, защо на остров, така и не разбрах, остров ...

Трикове за лятото

  1. Как да успокоите кожата при слънчево изгаряне? Почивката на слънце радва не само тялото, но и душата, но в този случай основното е да не прекалявате. Не забравяйте за шапките и дрехите, покриващи открити участъци от тялото, тъй като слънчевото изгаряне може не само да бъде много болезнено, но и да доведе до рак на кожата. Ако все пак получите слънчево изгаряне, има естествено лекарство, което ще намали болката – черен чай! Сварете силен черен чай и го оставете да се охлади. След това навлажнете чиста кърпа с получената отвара и я нанесете върху засегнатата област. Таниновата киселина и теоброминът, съдържащи се в черния чай, ще охладят кожата, а съединенията, наречени катехини, ще помогнат за нейното възстановяване. 2. Как да успокоява кожата при ухапване от насекоми? Ухапванията от насекоми и по-специално от комарите са напълно неконтролируеми. Това е много неприятно явление, а сърбежът направо би могъл да ви подлуди. Все пак можете да го облекчите  с помощта на обикнове...